Республика Сингапур, также Сингапур — это город-страна в Юго-Восточной Азии на оконечности Малайского полуострова. Площадь государства составляет 622 кв.км., столица — Сингапур. Вся страна состоит из острова Сингапур и расположенных неподалёку 57 мелких островов.
За несколько предшествующих столетий Сингапур успел побывать частью многих местных империй. В 1819 году, с разрешения Джохорского султаната, здесь был обустроен торговый пункт Ост-Индийской кампании. Англичане получили полную власть над островом в 1824 году, а в 1826 году Сингапур вошел в состав Стрейтс Сетлментс. Во времена второй мировой войны Сингапур был оккупирован японцами, а по окончании войны вновь вернулся под управление Великобритании. Только в 1959 году полуостров смог стать независимой республикой. В 1963 году Сингапур сделал попытку присоединения к новой Федерации Малайзии, но его элита не смогла найти общий язык с малазийским правительством.
Экономика государства на сегодняшний день сильно зависит от промышленности и сферы обслуживания. Сингапур мировой лидер сразу в нескольких отраслях, здесь второй самый большой мировой рынок азартных игр, третий наибольший в мире нефтеперерабатывающий завод и четвёртый по величине финансовый центр.
Порт Сингапура входит в пятёрку самых загружённых портов мира. В стране больше долларовых миллионеров на душу населения, чем где бы то ни было. Мировой банк отмечает Сингапур как государство, в котором легче всего в мире делать бизнес.
Достопримечательности Сингапура
Достопримечательности в Сингапуре представлены большим разнообразием интересных городских кварталов. Таких, как Чайна-Таун, Литл-Индия, Serangoon Road и Kampong Glam. В городе отдыхающие смогут найти также Арабскую улицу, финансовый район с удивительными небоскрёбами, осмотреть самое высокое китайское здание Юэ Хва. Среди культовых зданий Сингапура самыми часто посещаемыми являются мечеть Джамай и буддийский храм Шуан Линь.
Язык Сингапура
В Сингапуре действуют четыре официальных языка: английский, китайский, малайский и тамильский. Однако в повседневной жизни наиболее широко используется именно английский язык. Он также присутствует на всей государственной символике.
Кухня Сингапура
Отдых в Сингапуре непременно порадует вас своим миром вкусов и ароматов, ведь он вобрал в себя культурное наследие множества стран и континентов. Вы сможете увидеть отражение культурного многообразия страны в местных ресторанах и небольших уличных лотках, где в меню довольно комфортно уживаются блюда китайской, малайской, индийской и тайской кухонь.
Китайская кухня занимает одно их центральных мест на гастрономической арене страны. Китайцы вкладывают в свою еду довольно глубокий смысл, так они верят в то, что в одном блюде должны непременно сочетаться компоненты, которые способны увеличить гармонию между инь и янь. Кроме того, китайские кушанья несут в себе и символические свойства. Так, китайцы полагают, что лапша символ долговечности, устрицы — удачи, а рыба — процветания.
Также посещая Сингапур, вы не сможете обойти своим вниманием такое уникальное блюдо как «Peranakan» или «Nonya», в состав которого могут входить либо морепродукты, либо мясо цыпленка, а в качестве гарнира здесь используют рисовую вермишель и кокосовое молоко. В кухне Сингапура часто обедняют ароматные травы и специи, такие как лемонграсс, острый перец чили, пасту тамаринда, пасту из креветок и кокосового молока, а также карри. Это всё в основном используется для придания более яркой выраженности вкуса тушеному мясу.
Деньги Сингапура
Местной валютой является сингапурский доллар и цент. При обмене в банке обычно 1 доллар США стоит около 1,30 сингапурского доллара.
Климат Сингапура
Поскольку Сингапур является экваториальной страной, то вполне логично, что он характеризуется жарким и влажным климатом, который остается неизменным на протяжении года. Как правило, температура воздуха в этом государстве не опускается ниже отметки 30-35 градусов, при влажности около 75%. С декабря по март и с июня по сентябрь, в Сингапуре сезон муссонов, что делает периоды апрель-май и октябрь-ноябрь лучшим временем для путешествий. Хотя даже в этот период наблюдается жаркая и влажная погода с частым выпадением осадков.